菜品名称：黑胡椒牛排 [烧烤]
来源：互联网
更新时间：2008年8月26日　 　 　推荐　
选适合做牛排的牛肉，里脊或腱子都可以，就是筋膜少一些的部位 将牛肉切成厚一些的大片 将牛肉用刀背拍松，筋膜用刀切断或者用剪刀剪断 　将洋葱切成圈儿 用盐、白糖、鸡精、黑胡

菜品名称：韮菜盒子 [自助]
来源：互联网
更新时间：2008年8月25日　 　 　推荐　
1、打好的鸡蛋加点盐搅拌一下。。。 　　2、韮菜切成小块，先加一点油，拌一下，让韮菜充分粘上油。之后再加盐。这样加了盐的韭菜才不会出水。。 3、搅好的鸡蛋放入油锅里炒熟。。油要开。。这样鸡蛋才会炒泡起来。才香。。。边炒边搅

菜品名称：自做新疆大盘鸡 [家常菜]
来源：互联网
更新时间：2008年8月22日　 　 　推荐　
主料：鸡一只（我买的有3斤多，好大一锅）、土豆2个、青红椒各两个、西红柿一个（也可以用番茄酱，但尽量吃天然食品嘛）。 　　 　　 辅料：A：葱姜蒜、郫县豆瓣、干海椒、花椒、八角和草果各一个。 　　 　　 B：老抽、料酒、白糖。

菜品名称：家常烧黄花鱼 [家常菜]
来源：互联网
更新时间：2008年8月21日　 　 　推荐　
材料:生抽,料酒,米醋,砂糖等 将切好花刀的鱼拍上淀粉 在油锅中煎至金黄色  

菜品名称：绿豆芽炒鳝丝 [家常菜]
来源：互联网
更新时间：2008年8月20日　 　 　推荐　
原料： 1、绿豆芽二两。 2、鳝鱼三两。 3、甜椒一个、绿菜椒一个切丝。 4、老姜一小块切丝。 5、盐适量。淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。 1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。 2、切丝。

菜品名称：妙脆蒜香骨 [安徽菜]
来源：互联网
更新时间：2008年8月15日　 　 　推荐　
蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流. 其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差. 喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了. 这样做出来不好看